RECEPT: snel pasteideeg voor Surinaamse pastei
Met dit recept voor snel pasteideeg voor Surinaamse pastei maak je met maar 4 ingrediënten overheerlijk deeg binnen 10 minuten!
Ingrediënten
- 350 gram bloem
- 0,75 tl zout
- 120 ml milde olijfolie
- 120 ml (plantaardige) melk
Instructies
- Meng de droge ingrediënten met elkaar en voeg dan zowel de olijfolie als melk toe.
- Roer met een vork tot het redelijk gemengd is en stort het dan op een bebloemd vlak.
- Druk het bij elkaar (niet kneden) tot een mooie ronde schijf. Je kan het nu uitrollen en meteen gebruiken.
Notities
*Deze hoeveelheid deeg is genoeg voor de boven- en onderkant van een kleine tot middelgrote pastei of 12 pasteitjes.
*De baktijd varieert van 30-45 minuten, afhankelijk van de grootte van je pastei. Hou als oventemperatuur 200 graden aan.
*Dit recept is geïnspireerd op dit recept van Jenny Jones.