Verrassende Surinaamse cateraars (in NL en SU)

Al meer dan een jaar kan je op This Girl Can Cook een lijst vinden met een hoop suggesties voor Surinaamse catering. Maar als we die lijst zo bekijken, zien we dat we ons wel erg hebben gefocust op de Randstad. Terwijl daarbuiten natuurlijk ook mensen wonen die van Surinaams eten houden! Daarom hebben we nog een overzicht gemaakt (in willekeurige volgorde) van Surinaamse cateraars die zich buiten de Randstad bevinden en/of een verrassend aanbod hebben. Daarnaast hebben we ook een aantal Surinaamse cateraars in Suriname toegevoegd.

Verrassende Surinaamse cateraars 1: ABUN! Catering | Vegetarisch Surinaams | Amstelveen

Vegetariër maar toch genieten van lekkere Surinaamse gerechten kan bij deze vegetarische cateraar. De oprichter van ABUN! Catering is zelf al jaren vegetariër en bereidt de meeste te bestellen gerechten zonder vlees. Vis staat af en toe wel op het menu. Je kan bij deze cateraar naast de standaard Surinaamse gerechten smullen van dingen als vega fa chong, bulgur moksi alesi en glutenvrije baka bana.

Telefoon: 06 370 35 947
www.facebook.com/Abuncatering/

Verrassende Surinaamse cateraars: Ala Fa Healthy Food | Gezond Surinaams | Paramaribo

Ala Fa Healthy Food is een cateringbedrijf in Paramaribo dat sinds 2010 gezonde en smakelijke voeding bereidt. Je kan er zowel gezonde standaard maaltijden bestellen als porties voor mensen die een speciaal dieet hebben. Denk aan: calorie-verrijkt, zoutarm, suikervrij, vegetarisch, veganistisch, glutenvrij, pepervrij en nog meer. Ala Fa Healthy Food maakt onder andere gerechten als cassave met tayerblad, ei en kip, gevulde sopropo (kip of rund), gegarneerd met zoete patat en zuur en aletria soep met kip en aardappel.

We kregen bericht van de eigenaar dat Ala Fa helaas is gesloten per 1 december.

Adres: Leysweg 6, Paramaribo
Telefoon: 00597 866 96 88
E-mail: info@alafahealthyfood.com

Verrassende Surinaamse cateraars: Blaka | Veganistisch Surinaams | Amsterdam

Wil je vooral plantaardig eten, dan kan je terecht bij de catering van Blaka. Hun hapjes en snacks (cakes, muffins, koeken, burgers, salades, dranken en snacks) zijn biologisch, zoveel mogelijk plantaardig en bevatten zo min mogelijk toegevoegde suikers. Niet alles wat ze maken, is per se Surinaams, maar je kan bij hen o.a. vegan maizenakoekjes, vegan bojo en speltpasteitjes bestellen.

Een lekkere vegan fiadoe onmogelijk? Zeker niet! Wij hebben het voor elkaar gekregen. Check onze website WWW.BLAKAONLINE.NL voor bestellingen, recepten en voedingsadvies. #recepten #recipe #foodporn #healthyrecipes #healthylifestyle #africanlifestyle #africanroots #vegan #veganistisch #vegetarian #vegetarisch #plantbased #biologisch #organic #running #hardlopen #trailrunning #yoga #reizen #travel #Blaka #Blakaonline

Een bericht gedeeld door Blaka (@blakaonline) op 30 Jul 2017 om 6:41 PDT

E-mail: informatie@blakaonline.nl
www.blakaonline.nl

Verrassende Surinaamse cateraars 1: Dora Baka Catering | Surinaams | Alkmaar

Doro Baka Catering is een jonge onderneming bestaande uit drie jongemannen: Anthony Blackson, Zafiro Reit en Michaël Rotsburg. Op hun Instagram-pagina lijken ze veel lol te hebben in koken. Hoe actief ze zijn, kunnen we niet precies inschatten. Maar hun eten ziet er wel lekker uit!

Gele rijst met shrimps Zo gek als jij het maar wilt Doro Baka maakt het voor u klaar #soulfood#su#juizy#dorobaka#Alkmaar#food#pastei#suriname#amzing#foodie#foodporn#chefmode#foodgasm#instagood#yummy#sweety#fresh#foodpics#youngchefrasta

Een bericht gedeeld door Doro Baka Catering (@dorobakacatering) op 1 Jun 2017 om 9:51 PDT

E-mail: dorobakacatering@gmail.com
www.instagram.com/dorobakacatering/

Verrassende Surinaamse cateraars: Fa's Fabs Patisserie | Gebak | Amstelveen

Bij Fa’s Fabs Patisserie bestel je onder andere verschillende soorten maizenakoekjes. Naast de traditionele variant, verkoopt Fa’s Fabs Patisserie ook ‘maizena macarons’ met lemoncurd ertussen en ‘maizena special coco’, een soort bonbons gemaakt van maïzenadeeg, geroosterde amandelen, witte Belgische chocolade en kokos. Ook bestel je hier cakes zoals Oma’s Sieg Sopie Koekoe (rum cake), cheesecake en carrotcake.

Telefoon: 06 10 32 80 37
E-mail: info@fasfabpatisserie.nl
www.fasfabpatisserie.nl

Verrassende Surinaamse cateraars: I Love SuriFood | Healthy Surinaams | Den Haag

De eigenaar van I Love SuriFood begon jaren geleden de eerste Surinaamse foodtruck in Nederland. Daarin verkoopt hij nog steeds authentieke gerechten uit de Surinaamse keuken. Die worden gemaakt van 100 % natuurlijke ingrediënten en zonder toevoeging van kleur en smaakstoffen. I Love SuriFood gebruikt zo min mogelijk E-nummers, vaak honing in plaats van suiker en minder vet en zout. Sinds het voorjaar van 2017 is er ook een vaste locatie waar je de gerechten kan eten. Daarnaast verzorgt I Love SuriFood zowel bedrijfs- als privécatering met en zonder de foodtruck.

In januari 2019 maakte de oprichter van I Love SuriFood bekend dat zijn foodtruck en andere activiteiten zijn overgegaan naar het bedrijf Swirling Spoons.

Verrassende Surinaamse cateraars: Paulie, Food by Stephanie Loor | Verrassend Surinaams | Paramaribo

De Surinaamse kok Stephanie Loor is een van onze favoriete Surinaamse chefs. Ze maakt super creatief gebruik van Surinaamse ingrediënten in de gerechten die ze maakt. Voor haar cateringbedrijf Paulie, Food by Stephanie Loor, bereidt ze verrassende dingen als pompoensoep met een mousse van warme vis en een cassave cracker, podosiri risotto en passievrucht en awarra cheesecake.

Telefoon: 00597 896 2589
E-mail: pauliebysteph@gmail.com
www.facebook.com/PaulieBySteph/

Verrassende Surinaamse cateraars: Saru Kukru | Verrassend Surinaams | Paramaribo

Deze Surinaamse cateraar maakt geen sap, smoothie of hippe ontbijtbowl met de Surinaamse superfood podosiri (açai), bij Saru Kukru staan taarten of cupcakes van podosiri op het menu. Naturel, chocola of met amandel, het is allemaal mogelijk. Daarnaast biedt Saru Kukru ook soep en snacks aan zoals loempia’s met aardappel en papaja en loempia’s met pompoen en kip. Alle gerechten worden gemaakt zonder toevoegingen van geur-, kleur- en smaakstoffen.

Verrassende Surinaamse cateraars: SweetShirley / Taartenwinkel Brasamaribo | Gebak | Tilburg

Op zoek naar een taart met een Surinaams tintje? Die maakt SweetShirley voor je! Denk aan een luxe fiadoe met extra ananas of chocola, of bojo met chocolade-amandel, tropical fruit of pruimen-rum. Maar ook standaard feesttaarten in de kleuren van de Surinaamse vlag behoren tot de mogelijkheid.

Adres: Overlangelstraat 53, Tilburg
Telefoon: 06-555 78 454
E-mail: info@sweetshirley.nl
www.sweetshirley.nl

Verrassende Surinaamse cateraars 1: The Massala Family | Hindoestaans-Surinaams / Indiaas | Beverwijk

Laddoo, gulab jamun en samosa, maar ook nasi, bananenchips en pejeh, bij The Massala Family kan je zowel Indiase als Surinaamse gerechten, hapjes en snacks bestellen. Vanaf januari 2018 voegen ze ook taarten toe aan hun assortiment.

Telefoon: 06 223 660 11
E-mail: info@massalafamily.nl
massalafamily.nl

Heb je ook ons andere overzicht van cateraars in de Randstad al gezien? Die lijst bekijk je hier.