vis 11 results

RECEPT: Surinaamse fish and chips (telo en bakkeljauw)

Cassave en vis zijn een match made in heaven en dat bewijst ons recept voor Surinaamse fish and chips van telo en gefrituurde bakkeljauw ook!

Verrassende Surinaamse cateraars (in NL en SU)

Surinaamse cateraars vind je niet alleen in de Randstad. Wij zetten een aantal verrassende cateraars op een rij, zowel in Nederland als in Suriname.

RECEPT: bakbanaan gevuld met bakkeljauw (plantain boats)

Met bakbananen kan je alle kanten op! Wij bakten ze in de oven en maakten er plantain boats van die we vulden met gebakken bakkeljauw.

RECEPT: de Surinaamse frita burger

Surinaamse frita van bakkeljauw is een heerlijke snack. Met dit recept tover je die visballetjes om in een frita burger die heerlijk knapperig is!

RECEPT: Surinaams broodje bakkeljauw maken

Een van de meest authentieke Surinaamse lekkernijen is het broodje bakkeljauw. Niet alleen weinig ingrediënten maar ook super simpel om te maken!

Welke gerechten eet je met Chinees Nieuwjaar?

Welke gerechten worden er gegeten tijdens Chinees Nieuwjaar? Mijn vriend Chang, die in Hong Kong woont, vertelt je er meer over.

RECEPT: hele vis uit de oven

Dit recept voor een hele vis uit de oven zoals dorade, zeebaars, zalmforel of een andere hele vis, is makkelijk, gezond en snel!

*KERST* Surinaamse hoofdgerechten

Heb je nog inspiratie nodig om heerlijke kerstgerechten op tafel te zetten? Probeer dan een van deze Surinaamse hoofdgerechten voor kerst!

Dit zijn onze 6 favoriete World of Food kraampjes

Bij World of Food in Amsterdam-Zuidoost heb je keus uit meer dan 20 heerlijke eetkraampjes. Bij welke 6 food spots in de Amsterdamse foodcourt moet je volgens ons echt eten?

Black Cook Book Review: de Creoolse Keuken (Vanessa Bolosier)

In het prachtige kookboek de Creoolse Keuken deelt Vanessa Bolosier haar favoriete Caribische recepten uit de Frans-Caribische keuken.