cheesecake 3 results

Stephanie Loor, de cheesecake-koningin van Paramaribo

Bestaande gerechten verfijnen met Surinaamse ingrediënten. Kok Stephanie Loor vertelde in zonnig Paramaribo aan This Girl Can Cook hoe ze dat doet.

Kok Stephanie Loor gaat voor verfijning van de Surinaamse keuken

Kok Stephanie Loor verfijnt al jaren de Surinaamse keuken. Met This Girl Can Cook sprak ze over awarra's, heri heri bitterballen en mislukte crème brûlée.

RECEPT: tropische awarra cheesecake

Voor cheesecake zijn al enorm veel recepten bedacht. Maar ken je de tropische awarra cheesecake variant al met de pulp van de Surinaamse vrucht?