bittere groenten 6 results

RECEPT: sopropo mango smoothie bowl (bitter melon smoothie)

Sopropo kan je eten als avondmaaltijd, maar begin er ook eens de dag mee! Bijvoorbeeld met onze mango bitter melon smoothie bowl.

RECEPT: vegan gevulde sopropo (stuffed bitter melon)

Wanneer je wel gevulde sopropo wil eten, maar geen vlees of vis, maak dan eens ons recept voor vegan gevulde sopropo met een heerlijke aardappelvulling!

RECEPT: groen sopropo sapje (bitter melon juice)

De Surinaamse bittere groente sopropo kan je eten, maar met ons recept voor een groen sopropo sapje, drink je die vitaminen lekker op!

5 sopropo recepten van over de hele wereld

Wat maken ze in andere landen met de Surinaamse groente sopropo? Wij zetten 5 recepten van over de hele wereld voor je op een rij!

Hoe maak je Surinaamse groenten minder bitter?

Surinaamse groenten zoals antroewa en sopropo zijn supergezond, maar ook superbitter. Daarom verzamelden wij een aantal tips om ze minder bitter te maken.

RECEPT: lasagna met antroewa en boulanger

De traditionele lasagna met gehakt krijgt een Surinaams tintje door de verrassende toevoeging van antroewa en boulanger (aubergine).