bitter 4 results

RECEPT: vegan gevulde sopropo (stuffed bitter melon)

Wanneer je wel gevulde sopropo wil eten, maar geen vlees of vis, maak dan eens ons recept voor vegan gevulde sopropo met een heerlijke aardappelvulling!

RECEPT: groen sopropo sapje (bitter melon juice)

De Surinaamse bittere groente sopropo kan je eten, maar met ons recept voor een groen sopropo sapje, drink je die vitaminen lekker op!

Hoe maak je Surinaamse groenten minder bitter?

Surinaamse groenten zoals antroewa en sopropo zijn supergezond, maar ook superbitter. Daarom verzamelden wij een aantal tips om ze minder bitter te maken.

RECEPT: lasagna met antroewa en boulanger

De traditionele lasagna met gehakt krijgt een Surinaams tintje door de verrassende toevoeging van antroewa en boulanger (aubergine).