*KERST* 5x tips voor een Surinaams kerstontbijt

De kerstvreugde begint natuurlijk niet pas bij het avondeten. Je kan ook uitpakken met een heerlijk Surinaams kerstontbijt of een smakelijke Surinaamse kerstbrunch. Hieronder delen we een aantal suggesties waarmee je anderen (eventueel met een Surinaams tintje) kan verwennen tijdens de feestdagen.

🎄TIP 1 VOOR EEN SURINAAMS KERSTONTBIJT: SURINAAMS KERSTBROOD🎄

Door je eigen kerstbrood (zonder suiker) te bakken, geurt je hele huis ’s ochtends vroeg naar kardemom, kaneel en natuurlijk naar versgebakken brood! Besmeer met een beetje boter of (suikervrije) jam of maak er wentelfteefjes van. Hier vind je het recept: Surinaams kerstbrood en wentelteefjes van kerstbrood

🎄TIP 2 VOOR EEN SURINAAMS KERSTONTBIJT: KERSTBOOM BREEKBROOD🎄

Heerlijke zachte witte bolletjes bak je gemakkelijk zelf. Je kan er losse bolletjes van maken, maar voor kerst is het natuurlijk leuker om ze in de vorm van een kerstboom te bakken. Niet per se Surinaams, wel erg kerst! Hier vind je het recept: kerstboom breekbrood

🎄TIP 3 VOOR EEN SURINAAMS KERSTONTBIJT: SURINAAMSE PUNTJES🎄

Liever knapperig brood om je kerstochtend mee te beginnen? We hebben maar liefst 3 recepten voor je waarmee dat kan. Een recept voor Surinaamse witte puntjes zoals je ze nu koopt, een recept waarmee je puntjes maakt die smaken zoals puntjes vroeger smaakten, en een recept voor een gezondere variant met bruine puntjes. Beleg de puntjes met bokking, bakkeljauw, homemade Nutella of ander lekkers.
Recept 1 vind je hier: knapperige Surinaamse witte puntjes
Recept 2 vind je hier: Surinaamse bruine puntjes
Recept 3 vind je hier: Surinaamse witte puntjes

🎄TIP 4 VOOR EEN SURINAAMS KERSTONTBIJT: AÇAI (PODOSIRI) BOWL🎄

Een supergezond ontbijt zet je ’s morgens op tafel met deze podosiri (açai) bowl. Met kiwi, aardbei en ander rood fruit als toppings, blijf je helemaal in het kerst thema! Heb je een steviger ontbijt nodig? Voeg dan ook kwak (cassavekorrels) toe. Hier vind je het recept: açai bowl en podosiri met kwak

🎄TIP 2 VOOR EEN SURINAAMS KERSTONTBIJT: PANNENKOEKEN MET SURINAAMSE BACOVEN OF MET EEN KLEURTJE🎄

Begin de ochtend met pannenkoeken die gezoet zijn met Surinaamse bacoven in plaats van suiker, of met American pancakes in de kleuren van kerst (en Suriname). Serveer met wat vers fruit en eventueel wat stroop/maple syrup. Hier vind je de recepten: 3x pannenkoeken

🎄Wan swit’ krisneti! 🎄