Wereldkeuken 66 results

RECEPT: groentebouillon van restjes (groenten)

Op zoek naar een makkelijke en duurzame manier om je gerechten meer smaak te geven? Maak dan deze super simpele groentebouillon van restjes groenten.

RECEPT: pittige tomatensaus met madame Jeanette

Deze pittige tomatensaus krijgt zijn smaak doordat de groenten geroosterde worden in de oven en natuurlijk door de aromatische madame Jeanette peper!

RECEPT: Caribische sorrel drink (hibiscus drank)

Caribische sorrel drink is een heerlijk kruidig drankje van hibiscus (sjoeroe) dat in de Cariben traditioneel gedrinken wordt tijdens de feestdagen.

SURINAAMS KERSTRECEPT: bladerdeeg kerstboom met tayerbladpesto

Een lekker hapje om te serveren met kerst is deze bladerdeeg kerstboom die je vult met pesto gemaakt van de Surinaamse groente tayerblad.

RECEPT: bakbanaan burger (plantain sandwich)

Een heerlijke variatie op de traditionele hamburger is de plantain sandwich! Het brood wordt vervangen door twee heerlijke schijven bakbanaan.

RECEPT: knapperige fried chicken wings

Heerlijk knapperige fried chicken wings krijgen hun smaak door de kip eerst te koken in bouillon en daarna pas te bakken.

RECEPT: Ghanese jollof rice maken

Jollof rice wordt veel gegeten in West-Afrika. Wij vroegen de half-Ghanese Anna naar haar recept voor deze mega bekende pittige rijstschotel.

RECEPT: vegan red velvet cupcakes maken

Vegan red velvet cupcakes die lekker luchtig en 'moist' zijn en licht naar cacao smaken, maak je makkelijk met ons recept.

RECEPT: Surinaamse fish and chips (telo en bakkeljauw)

Cassave en vis zijn een match made in heaven en dat bewijst ons recept voor Surinaamse fish and chips van telo en gefrituurde bakkeljauw ook!

RECEPT: salted caramel chocolate chunk shortbread koekjes

Met dit recept maak je eenvoudig salted caramel chocolate chunk shortbread koekjes die niet alleen naar chocola, maar ook naar gezouten karamel smaken!