Wereldkeuken 69 results

RECEPT: luchtige zoete aardappel cupcakes

Met zoete aardappel kan je niet alleen heerlijk koken, maar ook bakken. Zoete aardappel cupcakes zijn luchtig, 'moist' en bevatten groente!

RECEPT: bakbanaan nachos (plantain nachos)

Snel een goed vullende en lekkere maaltijd op tafel zetten? Maak dan deze bakbanaan nachos met bonen, (vega) kip of gehakt en kaas!

RECEPT: luchtige bakbanaan wafels

Wist je dat je met bakbanaan ook heerlijk kan ontbijten? Maak bijvoorbeeld eens deze heerlijk luchtige bakbanaan wafels met rijpe bakbananen.

RECEPT: groentebouillon van restjes (groenten)

Op zoek naar een makkelijke en duurzame manier om je gerechten meer smaak te geven? Maak dan deze super simpele groentebouillon van restjes groenten.

RECEPT: pittige tomatensaus met madame Jeanette

Deze pittige tomatensaus krijgt zijn smaak doordat de groenten geroosterde worden in de oven en natuurlijk door de aromatische madame Jeanette peper!

RECEPT: Caribische sorrel drink (hibiscus drank)

Caribische sorrel drink is een heerlijk kruidig drankje van hibiscus (sjoeroe) dat in de Cariben traditioneel gedrinken wordt tijdens de feestdagen.

SURINAAMS KERSTRECEPT: bladerdeeg kerstboom met tayerbladpesto

Een lekker hapje om te serveren met kerst is deze bladerdeeg kerstboom die je vult met pesto gemaakt van de Surinaamse groente tayerblad.

RECEPT: bakbanaan burger (plantain sandwich)

Een heerlijke variatie op de traditionele hamburger is de plantain sandwich! Het brood wordt vervangen door twee heerlijke schijven bakbanaan.

RECEPT: knapperige fried chicken wings

Heerlijk knapperige fried chicken wings krijgen hun smaak door de kip eerst te koken in bouillon en daarna pas te bakken.

RECEPT: Ghanese jollof rice maken

Jollof rice wordt veel gegeten in West-Afrika. Wij vroegen de half-Ghanese Anna naar haar recept voor deze mega bekende pittige rijstschotel.