Vegetarisch & Veganistisch 59 results

RECEPT: bakbanaan nachos (plantain nachos)

Snel een goed vullende en lekkere maaltijd op tafel zetten? Maak dan deze bakbanaan nachos met bonen, (vega) kip of gehakt en kaas!

RECEPT: tropische zuurzak smoothie

Zuurzak is erg gezond, maar vooral erg lekker! Voor deze tropische zuurzak smoothie heb je als basis maar twee ingrediënten nodig.

Op zoek naar een makkelijke en duurzame manier om je gerechten meer smaak te geven? Maak dan deze super simpele groentebouillon van restjes groenten.

Deze pittige tomatensaus krijgt zijn smaak doordat de groenten geroosterde worden in de oven en natuurlijk door de aromatische madame Jeanette peper!

Dit recept voor een spicy vegaburger van gele erwten is een verrassende twist op de Surinaamse snack phulauri. Zelfde smaak, andere vorm!

Hasselback aardappelen zijn aardappelen in een sjiek jasje met een lekker krokante buitenkant en een heerlijk kruimige binnenkant.

Een lekker hapje om te serveren met kerst is deze bladerdeeg kerstboom die je vult met pesto gemaakt van de Surinaamse groente tayerblad.

Deze toefjes van cassave puree zien er niet alleen sjiek uit, ze smaken ook heerlijk! Een leuke manier om cassave eens anders op tafel te zetten.

Een heerlijke variatie op de traditionele hamburger is de plantain sandwich! Het brood wordt vervangen door twee heerlijke schijven bakbanaan.

Sopropo kan je eten als avondmaaltijd, maar begin er ook eens de dag mee! Bijvoorbeeld met onze mango bitter melon smoothie bowl.