Hoofdgerechten 43 results

RECEPT: pittige tomatensaus met madame Jeanette

Deze pittige tomatensaus krijgt zijn smaak doordat de groenten geroosterde worden in de oven en natuurlijk door de aromatische madame Jeanette peper!

RECEPT: spicy vegaburger van gele erwten (phulauri)

Dit recept voor een spicy vegaburger van gele erwten is een verrassende twist op de Surinaamse snack phulauri. Zelfde smaak, andere vorm!

RECEPT: snelle saoto soep maken

Binnen een uur een overheerlijke Surinaams-Javaanse saoto soep op tafel zetten? Het kan met ons recept voor snelle saoto soep!

RECEPT: bakbanaan burger (plantain sandwich)

Een heerlijke variatie op de traditionele hamburger is de plantain sandwich! Het brood wordt vervangen door twee heerlijke schijven bakbanaan.

RECEPT: vegan Surinaamse bami maken

Ons recept voor vegan Surinaamse bami bevat niet alleen een onbewerkte vleesvervanger, maar ook volkoren bami én extra groente!

RECEPT: vegan Surinaamse bruine bonen met rijst

Trek in een vegan versie van de klassieker Surinaamse bruine bonen met rijst? Maak dan ons recept met daarin een heerlijk pittige vleesvervanger!

RECEPT: Ghanese jollof rice maken

Jollof rice wordt veel gegeten in West-Afrika. Wij vroegen de half-Ghanese Anna naar haar recept voor deze mega bekende pittige rijstschotel.

RECEPT: Surinaamse fish and chips (telo en bakkeljauw)

Cassave en vis zijn een match made in heaven en dat bewijst ons recept voor Surinaamse fish and chips van telo en gefrituurde bakkeljauw ook!

RECEPT: vegan gevulde sopropo (stuffed bitter melon)

Wanneer je wel gevulde sopropo wil eten, maar geen vlees of vis, maak dan eens ons recept voor vegan gevulde sopropo met een heerlijke aardappelvulling!

RECEPT: spicy vegan worstjes met madame Jeanette

Seitan is een vleesvervanger die een vleesachtige structuur heeft. Wij maakten er spicy vegan worstjes met madame Jeanette mee.