Hoofdgerechten 41 results

RECEPT: snelle saoto soep maken

Binnen een uur een overheerlijke Surinaams-Javaanse saoto soep op tafel zetten? Het kan met ons recept voor snelle saoto soep!

RECEPT: bakbanaan burger (plantain sandwich)

Een heerlijke variatie op de traditionele hamburger is de plantain sandwich! Het brood wordt vervangen door twee heerlijke schijven bakbanaan.

RECEPT: vegan Surinaamse bami maken

Ons recept voor vegan Surinaamse bami bevat niet alleen een onbewerkte vleesvervanger, maar ook volkoren bami én extra groente!

RECEPT: vegan Surinaamse bruine bonen met rijst

Trek in een vegan versie van de klassieker Surinaamse bruine bonen met rijst? Maak dan ons recept met daarin een heerlijk pittige vleesvervanger!

RECEPT: Ghanese jollof rice maken

Jollof rice wordt veel gegeten in West-Afrika. Wij vroegen de half-Ghanese Anna naar haar recept voor deze mega bekende pittige rijstschotel.

RECEPT: Surinaamse fish and chips (telo en bakkeljauw)

Cassave en vis zijn een match made in heaven en dat bewijst ons recept voor Surinaamse fish and chips van telo en gefrituurde bakkeljauw ook!

RECEPT: vegan gevulde sopropo (stuffed bitter melon)

Wanneer je wel gevulde sopropo wil eten, maar geen vlees of vis, maak dan eens ons recept voor vegan gevulde sopropo met een heerlijke aardappelvulling!

RECEPT: spicy vegan worstjes met madame Jeanette

Seitan is een vleesvervanger die een vleesachtige structuur heeft. Wij maakten er spicy vegan worstjes met madame Jeanette mee.

RECEPT: Surinaamse frietjes van bakbanaan, cassave en zoete aardappel)

Met de drie Surinaamse aardvruchten bakbanaan, zoete aardappel en cassave maak je heerlijke Surinaamse frietjes. Een gezonde variant van gewone friet!

RECEPT: ovenschotel met bakbanaan en gehakt (pastelon)

Met bakbanaan kan je zoveel kanten op! Wat dacht je van pastelon, een Puerto Ricaanse 'lasagna' gemaakt van rijpe bakbanaan en gehakt.