Glutenvrij 42 results

RECEPT: biscoitos de maisena (Braziliaanse maizenakoekjes)

Biscoitos de maisena zijn de Braziliaanse variant van maizenakoekjes en worden niet gemaakt met suiker, maar gecondenseerde melk.

RECEPT: frietjes van bakbanaan (baked plantain fries)

Een van de vele dingen die je kan maken van bakbanaan, zijn frietjes van bakbanaan. Extra gezond als je ze niet frituurt, maar bakt in de oven!

RECEPT: ovenschotel met bakbanaan en gehakt (pastelon)

Met bakbanaan kan je zoveel kanten op! Wat dacht je van pastelon, een Puerto Ricaanse 'lasagna' gemaakt van rijpe bakbanaan en gehakt.

RECEPT: zoete aardappel frietjes uit de oven

Zoete aardappel frietjes zijn een slimme manier om extra groenten binnen te krijgen. Hoe je ze knapperig krijgt, vertellen we in dit recept!

RECEPT: frisse gember kokosrijst maken

Gekookte rijst is zo gewoontjes! Wij maken er kokosrijst van door gember toe te voegen en de rijst te koken in kokosmelk. Een stuk spannender en lekkerder!

RECEPT: Surinaamse chocolade maizenakoekjes

De smaak van chocola, maar dan verwerkt in een heerlijk bros op je tong smeltend koekje, dat is wat je proeft als je onze chocolade maizenakoekjes maakt!

RECEPT: heerlijke Surinaamse bojo (vegan)

Dit recept voor Surinaamse bojo komt uit kookboek Happy & Healthy @ Home en is niet alleen vegan maar ook vrij van geraffineerde suikers!

RECEPT: Surinaamse maizenakoekjes met minder suiker

Surinaamse maizenakoekjes zijn lekker bros en smelten op je tong! Wij maakten deze heerlijke glutenvrije koekjes met minder suiker dan normaal.

RECEPT: phulauri van gele spliterwten

Phulauri is een heerlijke Surinaamse snack van gele spliterwten die je kan frituren met de cold oil frying techniek. Zo zuigt de phulauri bijna geen vet op!

RECEPT: bakbanaan gevuld met bakkeljauw (plantain boats)

Met bakbananen kan je alle kanten op! Wij bakten ze in de oven en maakten er plantain boats van die we vulden met gebakken bakkeljauw.