Authentiek Surinaams 45 results

RECEPT: bakbanaan spiesjes met pindasaus

Bakbanaan spiesjes zijn een makkelijk bijgerecht dat je binnen 15 minuten maakt. Niet alleen snel te bereiden, maar ook voedzaam!

RECEPT: Surinaamse pindakoekjes (met minder suiker)

Surinaamse pindakoekjes zijn heerlijk brosse koekjes die je binnen een half uur kan maken en opeten. In ons recept gebruiken we een stuk minder suiker.

RECEPT: Surinaams-Hindoestaanse oliebollen met bakbanaan (gulgula)

Gulgula zijn heerlijke Surinaams-Hindoestaanse oliebollen met (bak)banaan en rozijnen die je kan eten tijdens Oud & Nieuw, maar eigenlijk altijd heerlijk zijn om van te smullen!

RECEPT: zelf heerlijke rum rozijnen maken

Rum rozijnen geven je gerecht net dat beetje extra kick. Je maakt ze heel simpel met maar twee ingrediënten en een beetje geduld!

RECEPT: Surinaamse jus voor stamppot

Ons recept voor Surinaamse jus is heerlijk om het kuiltje in je stamppot mee te vullen, maar net zo lekker als jus bij je bordje rijst met kip!

RECEPT: Javaanse kokosflensjes (goelong goelong)

Goelong goelong zijn Javaanse kokosflensjes met zoete kokosrasp. Wij kozen een natuurlijke kleurstof voor hun mooie roze kleur en maakten ze minder zoet!

RECEPT: vegan Surinaamse fiadoe

Fiadoe is een rijk gevulde Surinaamse taart met o.a. rumrozijnen en kaneel. Normaal met boter, melk en ei, maar met ons recept helemaal plantaardig (vegan)!

RECEPT: vegan Surinaamse pastei

Surinaamse pastei is net zo lekker zonder kip! Hoe je een vegan Surinaamse pastei maakt (met 3 verschillende soorten deeg), lees je in dit recept.

RECEPT: ontbijtbowl podosiri met kwak (açai bowl)

Twee van Surinames superfoods gecombineerd, zijn açai besjes en cassavekorrels. Maak een heerlijk vullend ontbijt met ons recept voor podosiri met kwak.

RECEPT: heerlijke Surinaamse bojo (vegan)

Dit recept voor Surinaamse bojo komt uit kookboek Happy & Healthy @ Home en is niet alleen vegan maar ook vrij van geraffineerde suikers!